Unser Balsamico Aspro ist ein handwerklich gefertigter Essig aus regionaler Produktion in Rietberg, OWL. Hergestellt aus hellen Trauben und verfeinert mit aromatischen Kräutern und zartem Honig – ganz ohne Zuckerzusatz. Die natürliche Süße und komplexe Würze machen ihn zur perfekten Ergänzung für Fischgerichte, helle Salate und zartes Gemüse. Mit seinem ausgewogenen Säurespiel und subtiler Tiefe bereichert dieser weiße Balsamico jeden Tisch mit authentischem Geschmack und handwerklicher Qualität.
Jus de Balsamico Aspro (ohne Zuckerzusatz)
8,00 € – 32,00 € inkl. MwSt.
Enthält 7% red. MwSt.
Alk. 1,6 % volzzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Zutaten
Condimento Balsamico Bianco, Weißwein, Honig, mediterrane Kräuter,
Süssungsmittel: Erythritol, Steviolglycoside* (Stevia RA98%, aus pflanzlichem Ursprung)
Verdickungsmittel: Xanthan
* Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken
Beschreibung
Unser Balsamico Aspro ist ein handwerklich gefertigter Essig aus regionaler Produktion in Rietberg, OWL. Hergestellt aus hellen Trauben und verfeinert mit aromatischen Kräutern und zartem Honig – ganz ohne Zuckerzusatz. Die natürliche Süße und komplexe Würze machen ihn zur perfekten Ergänzung für Fischgerichte, helle Salate und zartes Gemüse. Mit seinem ausgewogenen Säurespiel und subtiler Tiefe bereichert dieser weiße Balsamico jeden Tisch mit authentischem Geschmack und handwerklicher Qualität.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 437 kJ, 103 kcal |
| Fett | 0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 29 |
| - davon Zucker | 20 |
| - davon Mehrwertige Alkohole | 8 |
| Eiweiß | 1 |
| Salz | 0 |
Zusätzliche Information
| Gewicht | 560 g |
|---|---|
| Größe | 100 ml, 250 ml, 750 ml |
Rezept-Idee
Spargel mit Melone und Schinken an Pilzen und Salat
Rezept für Spargel mit Melone und Schinken an Pilzen und Salat
Für 2 Personen
Zubereitungszeit ca.:30 Minuten
Zutaten:
Denzel Olivenöl
Denzel Balsamico Mavro oder Aspro
Denzel Balsamico Mango oder Apfel
Kräutermeersalz
Königs-Pfeffer
1 kg Spargel
500 g Pilze
125 g Schinken ( ein Päckchen)
2 Lauchzwiebel
1 Zwiebel
3 Tomaten
Salat (Feta/Grapefruit)
1/2 Gurke
125 g Feta
1/2 Grapefruit
8 Körner Koreander
Pfeffer
Salat (Schinken/Melonen)
1/2 Honigmelone
1/4 Wassermelone
gebratene/ rohe Schinkenstreifen
Zubereitung:
Spargel, geschält, wie üblich im Topf ca. 10 Minuten garen.
Zwieben in der Pfanne mit Denzel Olivenöl erhitzen.
Danach einige Schinkenstreifen in die Pfanne geben.
1/3 Schinkenstreifen krossig braten.
Wenn sie krossig gebraten sind, sie zur Seite auf einen Teller legen.
Die Pilze in das Bratöl des Schinkens braten
Die Lauchzwiebeln geschnitten dazu geben.
Tomaten dazu geben.
1/3 rohen Schinken in Streifen dazu geben.
Dazu die Kräutersalzmischung.
Spargelspitzen dazu geben.
Alles unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten erhitzen.
Krossiger Schinken noch einmal zum Aufheizen kurz dazugeben.
Salatzutaten (Feta/Grapefruit) mit Koreander nach belieben zerkleinern und vermengen.
Mit Kräutermeersalz verfeinern.
Mit Pfeffer abschmecken und
mit Denzel Balsamico Mavro oder Aspro verfeinern.
Salatzutaten ( Melone/Schinken) 1/3 Schinken geschnitten dazu geben.
Mit Denzel Balsamico Mango/Aspro oder Apfel verfeinern.
Spargel/Pilze und Salat zusammen servieren.
