- erste Güteklasse, native extra
- erste Kaltpressung
- Ernte Dezember 2018
- ausschließlich mit mechanischen Mitteln gepresst
- milder, fruchtiger Geschmack
- aus der Koroneiki Olive, diese griechische Sorte liefert vielleicht das qualitativ hochwertigste Olivenöl.
- von Hand geernte
- mindestens haltbar bis 08. Juli 2020
Die beliebtesten Produkte unser Kunden finden Sie hier unter den Bestsellern.
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Die Kürbisse werden Anfang Mai angebaut und müssen mehrmals maschinell und händisch gejätet werden, bis die Blätter vollständig den Boden bedecken. Ende Juni erscheinen die ersten orangefarbenen, auch kulinarisch interessanten Blüten, und ab August reifen die noch grünen Kürbisse langsam aus, die ab Oktober geerntet und zu wertvollem Öl gepresst werden. Das Anzenberger Kürbiskernöl wird in der Steiermark frisch gepresst und ist bei dunkler und kühler Lagerung mindestens ein Jahr haltbar. Innerhalb von 10 Tagen nach der Pressung entwickelt sich das feine, nussige Aroma, das dieses Öl zu einem wertvollen, qualitativ hochwertigen Produkt macht. 250 ml Flasche mindestens haltbar bis: 19. Mai 2019 -
(Salbei, Lorbeer, Rosmarin, Thymian) Dieses Olivenöl mit 4 Kräutern ist ideal um Marinaden für Wild, Kaninchen und allem rotem Fleisch herzustellen. Zur Herstellung dieses Kräuter-Öls, verwenden wir ausschließlich unser griechisches Olivenöl aus erster Kaltpressung. -
Dieses Olivenöl mit Knoblauch findet in der kreativen Küche vielseitige Verwendung. Es schmeckt besonders zu Garnelen, Fisch, Pilzen, Gemüse, Fleisch, und allem vom Grill. Zur Herstellung dieses Olivenöls, verwenden wir ausschließlich unser griechisches Olivenöl aus erster Kaltpressung. -
der Weiße, reduzierter und verfeinerter für die feine Gourmet Note, fruchtig süsses Aroma, dickflüssig Konsistenz Das fruchtig süssliche Aroma des Jus de Balsamico passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und Fleisch. Schon wenige Tropfen genügen zum Würzen und Abrunden von Carpaccio, Saucen, Salate, Dessert, Obst, Käse und Eis. MHD 20.03.2020 250 ml Flasche Zutaten: Balsamico Essig, Rotwein, Zucker, Honig, mediterrane Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan -
der Schwarze, reduzierter und verfeinerter Balsamico für die feine Gourmet Note, fruchtig süsses Aroma, dickflüssig Konsistenz Das fruchtig süssliche Aroma des Jus de Balsamico passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und Fleisch. Schon wenige Tropfen genügen zum Würzen und Abrunden von Carpaccio, Saucen, Salate, Dessert, Obst, Käse und Eis. Die dickflüssige Konsistenz erlaubt fantasievolles Dekorieren. MHD 14.05.2020 250 ml Flasche Zutaten: Balsamico Essig, Rotwein, Zucker, Honig, mediterrane Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan -
fruchtig süßer Balsamico, ideal auch zu Süß- und Nachspeisen oder im Sekt, 250 ml, MHD 15.11.2019Zutaten: Conimento Balsamico Bianco, Zucker, Himbeersaft, Verdickungsmittel: Guarkernmehl -
Der Ouzo besticht durch seinen ausgeprägten weichen und runden Anis-Geschmack. Daher empfehlen wir den Ouzo bei Zimmertemperatur aufzubewahren und zu trinken. Denn so entfaltet er seinen vollen Geschmack. -
Probieren Sie diese fruchtige Sauce zu Grillfleisch, Steak und Bratwurst, zu Nudelgerichten oder als Dip zu Nachos, Fondue oder Raclette. Zutaten: rote und grüne Paprika, 39% Tomaten, 23% Tomatenmark, Zucker, Zwiebeln, Brandweinessig, Salz, Sonnenblumenöl, Rauchöl, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl Inhalt: 230 ml -
fruchtig süßer Balsamico, ideal zu grünen Salaten und Obstsalat, 250 ml, mindestens haltbar bis 06.12.2019 Zutaten: Condimento Balsamico Bianco, Pflaumen, Zucker, Cognac, Verdickungsmittel: Xanthan -
Eignet sich sehr gut zum Einlegen von Schafskäse in Olivenöl, zum Marinieren von Fleisch, zum Grillen oder Braten. Alles erhält einen pfiffig würzigen Geschmack, ca. 2 EL auf 250 ml Olivenöl. Vorschlag zum Ausprobieren: Gewürz in 200 g Schafskäse mischen mit etwas Olivenöl verfeinern und auf Brotscheiben geben, dann bei 200 Grad im Ofen ca. 10 min. Backen. Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chilies, Pfeffer, Petersilie, Zwiebeln, Thymian, Oregano, pflanzliches Öl, Basilikum -
ca. 5 g von der Mischung in 250 g Quark oder Johgurt geben und etwas ziehen lassen. Als Leckere Beilage zum Grillfleisch oder nur so zum Dippen mit frischem Brot. Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie
