Startseite » geräuchert
  • 130 g Smoked Salt

    Preis 6,00  inkl. MwSt.

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    Das Rauchsalz, schwarzwälder Art, ist eine besondere Spezialität. Unraffieniertes, naturbelassenes Meersalz wird in aufwendiger Handarbeit eine Woche lang, nach alter Schwarzwälder Tradition, über Buchen- und Tannenholz kaltgeräuchert. Dadurch erhält das Salz eine intensive und sehr reine Rauchnote. Ideal zum Würzen von Steaks und Gegrilltem. Man verwendet es für deftige Eintöpfe, vegetarischen Gerichten, zu dunkelem Fleisch, Ente und Fisch. Auch auf dem Frühstücksei oder Rührei zu empfehlen. Zutaten: Meersalz, Rauch
  • 60 g Königs-Pfeffer

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    Aus 7 besonderen Pfeffer-Spezialitäten entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis.
    Diese Pfeffermischung verstrahlt einen sehr warmen, intensiv-exotischen Pfeffergeschmack.
    Schwarzer Bergpfeffer, Langer Pfeffer, Szechuanpfeffer, Grüner Bergpfeffer, Rosa Beere, Piment