der Schwarze, reduzierter und verfeinerter Balsamico für die feine Gourmet Note, fruchtig süsses Aroma, dickflüssig Konsistenz Das fruchtig süssliche Aroma des Jus de Balsamico passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und Fleisch. Schon wenige Tropfen genügen zum Würzen und Abrunden von Carpaccio, Saucen, Salate, Dessert, Obst, Käse und Eis. Die dickflüssige Konsistenz erlaubt fantasievolles Dekorieren.